Guilde Internationale
des Fromagers

c/o Hotel Blauer Bock
Sebastiansplatz 9
80331 München

Tel.: +49 171 146 7800
Fax: +49 89 23 17 82 00


Eckart Witzigmann
Maître Honoris Caseus
Guilde des Fromagers


Ulrich Wickert
Maître Honoris Caseus
Guilde des Fromagers


Bernard Antony
Maître Honoris Caseus
Guilde des Fromagers

   
 


- WIR FREUEN UNS ÜBER IHRE TERMIN-ANGABEN -

   
 

KÄSE - TERMINKALENDER 2017-18
 
 
JANUAR 2018
         
08.- 11.01.2018 Horecava Amsterdam NL www....
12.- 20.01.2018 St. Moritz Gourmet-Festival St. Moritz CH www...
17.- 20.01.2018 Gourmet Festival Sylt Sylt D www...
20.- 22.01.2018 VIVANTI
Fachmesse für Lifestyle
Dortmund D www....
19.- 28.01.2018 Internationale Grüne Woche Berlin D www....
26.- 30.01.2019 Sirha - Eurexpo Lyon F www...
26.- 30.01.2019 Coupe du Monde de la Pâtisserie Lyon F www...
27.01.2019 Concours National des Fromagers Lyon F www...
21.- 23.01.2018 Fancy Food Show San Francisco USA www...
22.01.2017 KAPITELSITZUNG
CLUB NEW WORLD
FANCY FOOD SHOW WINTER
SAN FRANCISCO USA www...
20.01.- 04.02.2018 GastroFestival Madrid E www...
21.- 23.01.2018 Sirha Genf CH www...
26.- 28.01.2018 Finest Spirits München D www...
26.- 30.01.2019 Bocuse d´Or Finale Lyon F www...
27.01.2018 Käsefest Basel Basel CH www...
28.- 31.01.2018 ISM - Die weltweit größte Messe für Süßwaren und Snacks Köln D www...
 
 

FEBRUAR 2018

         
03.- 07.02.2018 INTERGASTRA Stuttgart D www...
02.- 04.02.2018 Salon ViniDôme Clermont-Ferrand F www...
05.- 07.02.2018 Horeca Eventt Assen NL www...
12.- 16.02.2018 Academie Opus Caseus Paris F www...
09.- 13.02.2018 Ambiente Frankfurt D www...
15.- 25.02.2018 "Kulinarisches Kino" Berlinale Berlin D www...
14.- 17.02.2018 BioFach
Weltleitmesse für Bio-Produkte
Nürnberg D www....
18.- 19.02.2018 Sylt Gastro Messe Sylt D www...
20.- 21.02.2018 Molkereikongress
Lebensmittel Zeitung
Messe München D www...
18.- 22.02.2018 Gulfood Dubai
World Trade Centre
VAE www....
22.02. - 11.03.2018 21. Rheingau Gourmet & Wein Festival Rheingau D www...
23.02.- 04.03.2018 eat! berlin Berlin D www...
24.02.- 04.03.2018 Salon International de l´Agriculture Paris F www...
25.02.2018

KAPITELSITZUNG PARIS

PARIS F www...
23.02. - 25.02.2018 Geniessermesse "Land & Genuss" Frankfurt D www...
24.- 25.02.2018 Berliner Käsetage Berlin D www...
         
 
MÄRZ 2017 - 2018 IN VORBEREITUNG
         
03.- 06.03.2017
"Ab Hof" Wieselburg D www...
03.- 04.03.2017 Kapitelsitzung Italien Parma I www...
04.- 05.03.2017 Heidemarkt Hamburg D www...
04.- 05.03.2017 Savoir Vivre Messe Hamburg D www...
5.- 8.03.2017 Jäckle Käse Hausmesse
"Just Cheese"
Ulm D www...
10.- 12.03.2017 Kulinaria & Vinum Dresden D www...
11.- 12.03.2017 11. Vinnessio Weinmesse München D www...
07.- 08.03.2018 World Championship Cheese Contest Madison USA www....
08.- 12.03.2017 ITB Berlin D www...
16.- 17.03.2017 8. Berliner Milchforum Berlin D www...
10.- 12.03.2017 5. Internationale Käsefestival Oberstdorf - Allgäu D www...
09.- 11.03.2018 Käsefestival in Sand Taufers Südtirol I www...
17.- 21.03.2017 Gastro Vision - Der innovative Branchentreff für Visionäre Hamburg - Empire Riverside Hotel D www...
17.- 21.03.2017 INTERNORGA Hamburg D www....
18.- 19.03.2017 Heidemarkt München D www...
19.- 21.03.2017 ProWein Düsseldorf D www...
12.- 14.03.2017 GAST Klagenfurt AT www...
27.- 31.03.2017 Academie Opus Caseus
Point Reyes Farmstead Cheese CA www...
10.- 12.03.2017 RendezVino Karlsruhe D www....
18.- 19.03.2017 Messe My way "Lifestyle & Genuss" Esslingen D www...
.03.2018 CheeseFest Auckland NZZ www...
26.03.2017 9. Apfelwein Weltweit International Frankfurt D www...
26.03.2017 BIO Ost Berlin D www...
XX.- XX.03.2017 Heldenmarkt - Jahrhunderthalle Bochum D www...
29.03.2017 Zukunfts-Konferenz Food Witten/Herdecke D www...
         
 
APRIL 2017 - 2018 IN VORBEREITUNG
         
01.- 02.04.2017 Baden-Württemberg Classics Duisburg D www...
01.- 01.04.2017 Sauerländer Käsemarkt Hüsten D www...
02.04.2017 Marché aux Fromages et à l´Artisanat Montbrun les Bains F www...
02.- 03.04.2017 Sternecup der Köche Ischgl AT www...
02.- 03.04.2017 Heiderbeck Messe NEU: food hotel Neuwied www...
07.- 10.04.2017 Foire Internationale aux Fromages et aux Vins Coulomniers F www...
07.04.- 29.09.2017 Käsemarkt Alkmaar Alkmaar H www...
08.- 10.04.2017 30.Tourgast-Degustha Saint-Louis / Alsace F www...
09.04.2017 BIO West Düsseldorf D www...
09.- 12.04.2017 Vinitaly Verona I www....
09.- 12.04.2017 Sol & Agrifood Verona I www...
20.- 25.04.2017 FORMAGGIO IN VILLA BEI VENEDIG I www...
15.04.2017 Raw-Milk Cheese Appreciation Day
Tag des Rohmilchkäses
USA
Worldwide
USA www...
15.- 16.04.2017 14. Salon du Vin et du Froamge Cazals F www...
20.- 23.04.2017 Slow Food Messe
Markt des guten Geschmacks
Stuttgart D www...
22.- 23.04.2017 Baden-Württemberg Classics Dresden D www...
22.- 25.04.2017 Salone Formaggio in Villa Bei Venedig I www...
23.- 06.04.2017 Wachau Gourmet Festival Wachau AT www...
22.- 23.04.2017 The Wisky Fair Limburg D www...
24.04.2017 Genussgipfel - Corpus Culinario
20. Grosse Warenbörse
Bad Kissingen D www...
23.- 24.04.2017 VDP.Weinbörse "Mainzer Weinbörse" Mainz D www...
24.- 27.04.2017 31. Salón de Gourmets Madrid SP www...
24.- 28.04.2017 Academie Opus Caseus
Essential Foundations
Mons Fromager-Affineur F www...
24.- 28.04.2017 Academie Opus Caseus
Professional Cheesemaking
La Ferme l´Or Blanc F www...
30.04.2017 51. Anmeldeschluß GAD
Literarischer Wettbewerb
Deutschland D www...
28.- 30.04.2017 South African Cheese Festival Stellenbosch Sandringham South Africa www...
29.- 30.04.2017 Artisan Cheese Fair Melton Mowbray UK www...
         
 
MAI 2017 - 2018 IN VORBEREITUNG
         
01.05.2017 7. Zürcher Oberländer Käsemarkt Saland CH www...
01.05.2017 La Fête du Fromage - Käsefest La Gruyère CH www...
01.- 05.05.2017 Academie Opus Caseus
Affinage
Mons
Fromager-Affineur
F www...
04.- 06.05.2018 WEINmesse Berlin D www...
05.- 07.05.2017 BBC Good Food Show Harrogate HIC GB www...
06.- 07.05.2017 Wein am Main Frankfurt am Main D www...
06.- 07.05.2017 Die Fränkische Genusstage Weißenburg D www...
XX.- XX.05.201X Der Frühlingsmarkt
Slow Food München
München
Maienzeit Carrée
D www....
06.- 07.05.2017 Süddeutscher Käsemarkt Schwäbisch Hall - Wackershofen D www...
06.- 07.05.2017 Badische Weinmesse Offenburg D www...
12.- 14.05.2017 34. Fête du Fromage Pont-l´Évêque Calvados / Normandie F www...
12.- 14.05.2017 Wiener genussfestival Wien AT www...
13.05.2017 8. Stanser AlpkäseMarkt Stans CH www...
14.- 15.05.2017 Kapitelsitzung
"Coop des Aldudes"
Pays Basque Baskenland www...
XX.- XX.05.201X goodfood eatwell SHOW London GB www...
20.05.2017 Ball des Weines Wiesbaden D www...
21.- 22.05.2017 ChefAlps Zürich CH www....
24.- 26.06.2016 InterFood St. Petersburg RUS www...
         

30.05.- 02.06.2017

Academie Opus Caseus
The Life of Cheese
Jasper Hill Farm VT www...
31.05.- 04.06.2017 Thaifex-World Food ASIA Bangkok Thailand www...
         
 
JUNI 2017 - 2018 IN VORBEREITUNG
01.06.2017 Weltmilchtag Weltweit! D www...
04.- 05.06.2017 35ème Foire aux Fromages Saint-Maure-de-Touraine F www...
03.- 04.06.2017 The great Canadian Cheese Festival Picton / Ontario CA www....
XX.- XX.06.2017 Genußwelten Dresden D www...
08.- 09.06.2017 Free From Food Expo Barcelona SP www...
11.06.2017 8. Wertacher Käsefest Wertach / Allgäu D www...
12.06.2017 Falstaff Weißwein Gala
Wiener Hofburg
Wien AT www...
15.- 18.06.2017 BBC Good Food Show Birmingham NEC GB www...
15.- 18.06.2017 Goodfood Show Summer NEC Birmingham GB www...
16.- 18.06.2018 KAPITELSITZUNG UND JHV DEUTSCHLAND
München F www...
18.- 21.06.2017 Vinexpo Bordeaux F www...
20.- 21.06.2017 Supermarkt des Jahres 2017 Frankfurt D www...
23.- 26.06.2017 Cheesemonger New York USA www...
26.- 28.06.2017 Summer Fancy Food Show
Javits Center
New York USA www...
26.06.2017 KAPITELSITZUNG
FANCY FOOD SHOW SUMMER
CLUB NEW WORLD
NEW YORK USA  
         
         
 
JULI 2017 - 2018 IN VORBEREITUNG
         
14.- 16.07.2018 VIVANTI Dortmund D www...
16.- 17.07.2017 44. Fête du Picodon Saoû F www...
23.07.2017 24. Fête du Fromage Etsaut F www...
25.- 27.07.2017 INTERNATIONAL CHEESE AWARDS NANTWICH GB www...
25.07.2017 KAPITELSITZUNG
INTERNATIONAL CHEESE AWARDS
NANTWICH GB www....
29.07.2017 KAPITELSITZUNG A.C.S
AMERICAN CHEESE SOCIETY
CLUB NEW WORLD
DENVER USA  
XX.07.2017 KÄSE-THEKE - Einsendeschluss
Kreativ Award International
Deutschland D www...
         
 
AUGUST 2017 - 2018 IN VORBEREITUNG
         
05.- 06.08.2017 30. Foire aux Fromages Livarot Calvados / Normandie F www...
05.- 06.08.2017 FourmFolies Ambert F www...
XX.- XX.08.2017 Bayerisches Genussfestival München D www...
11.- 20.08.2017 Rheingauer Weinwoche Wiesbaden D www...
13.08.2017 Fête de la Flamiche et du Maroilles Maroilles F www...
27.- 29.08.2017 BBC Good Food Festival Hampton Court Palace GB www...
25.- 27.08.2017 Gourmet Festival Düsseldorf D www....
25.- 26.08.2017 17. Int. Käse- & Gourmetfest Lindenberg im Allgäu D www....
31.08.- 02.09.2017 11. Käsemarkt Nieheim D www...
         
 
SEPTEMBER 2017 - 2018 IN VORBEREITUNG
         
02.- 04.09.2017 50. Foire aux Fromages La Capelle F www...
05.10.2017 Vollmondfondue Bern CH www...
XX.- XX.09.2017 my way - Messe für Lifestyle & Genuss Halle / Westfalen D www...
10.09.2017 F^te de la Transhumance
et de la Tourte
Munster F www...
11.- 15.09.2017 Academie Opus Caseus
Essential Foundations
Mons Fromager-Affineur F www...
11.- 15.09.2017 Academie Opus Caseus
Cheesemaking
La Ferme l´Or Blanc F www...
09.- 11.09.2017 Heiderbeck Käsebörse Puchheim bei München D www...
18.09.2017 Viehscheid Wertach D
09.- 18.09.2017 Comptoir Suisse Lausanne CH www...
17.09.2017 Kapitelsitzung Italien Bra I www...

XX.09.2017

Voitsberger Käsefest Obervoitsberg AT www...
14.10.2017 Käsefest Thun Thun CH www...
17.- 18.09.2017 CHEF-SACHE Köln D www...
18.- 22.09.2017 Academie Opus Caseus
Affinage
Mons Fromager-Affineur F www...
XX.09.2018 Terra Madre - Salon del Gusto Turin I www...
XX.- XX.09.2017 Swiss Cheese Award Bellinzona CH www...
17.09.2017 8. Tuniberg Käsemarkt Schloss reinach Freiburg D www....
XX.- XX.09.2017 Fête du Vacherin Mont d´Or Les Charbonnières CH www...
25.09.2017 Falstaff Champagner Gala
Palais Ferstel
Wien AT www...
XX.- XX.09.2017 21. Käse Festival Kötschach-Mauthen AT www...
28.- 30.09.2018 Käsefest Luzern CH www....
29.09.- 08.10.2017 Züspa - Züricher herbstmesse Zürich CH www...
         
 
OKTOBER 2017 - 2018 IN VORBEREITUNG
         
01.10.2017 Erntedankfest   D  
01.10.2017 BIO Süd Augsburg D www...
12.- 22.10.2017 OLMA St. Gallen CH www....
13.10.2018 Käsefest Thun CH www...
13.- 15.10.2017 eat&STYLE Düsseldorf D www...
14.- 15.10.2017 Festival des Fromages Meulan-en-yvelines F www...
14.- 16.10.2017 Kapitelsitzung Frankreich Fort des Rousses F  
15.10.2017 BIO Nord Hannover D www...
15.- 28.10.2017 Diplom-Käsesommelier
Heiderbeck Akademie
Olching bei München D www...
XX.- XX.10.2017 Swiss Cheese Awards Vallée de Joux VD CH www...
XX.- XX.10.2017 Heldenmarkt - Alte Schmiedehallen Düsseldorf D www...
27.- 29.10.2017 eat&STYLE München D www...
28.- 29.10.2017 Muotitaler Alpchäsmärcht   CH www...
28.- 29.10.2017 Baden-Württemberg Classics Berlin D www...
30.10.- 04.11.2017 Academie Opus Caseus
Australia Affinage
    www...
         
 
NOVEMBER 2017 - 2018 IN VORBEREITUNG
         
03.- 12.11.2017 Glorreiche Rheingau Tage Rheingau D www...
XX.11.2017 Cheese Berlin Berlin D www...
03.11.2018 Käsefest Rapperswil-Jona Rapperswil-Jona CH www...
04.- 06.11.2017 BBC Good Food Show Glasgow SECC GB www...
XX.- XX.11.2017 13. Internationale Käsiade Salvena Hopfgarten A www...
XX.- XX.11.2017 Heldenmarkt -Alte Kelter Fellbach Stuttgart D www...
04.- 06.11.2017 Goodfood Show Scotland Glasgoew SECC Scotland GB www...
04.- 05.11.2017 Genuss Burgenland Oberwart AT www...
11.- 13.11.2017 BBC Good Food Show Olympia London GB www...
25.- 26.11.2017 Baden-Würtemberg Classics Hannover D www...
17.- 19.11.2017 eat&STYLE Hamburg D www...
XX.- XX.11.2017 Slow Food Market Zürich CH www...
25.- 26.11.2017 Ürner Alpkäs Märcht Beckenried CH www...
25.- 26.11.2017 eat&STYLE Stuttgart D www...
25.- 26.11.2017 Baden-Württemberg Classics Hannover D www...
XX.- XX.11.2017 22. Monte-Carlo Gastronomie Monte-Carlo MC www...
25.- 26.11.2017 Alpchäsmärcht Seedorf CH www...
XX.- XX.11.2017 Heldenmarkt - Station Berlin D www...
27.11.2017 Falstaff Rotwein Gala
Wiener Hofburg
Wien AT www...
XX.11.- XX.12.2017 chocolART Tübingen D www....
29.11.- 03.12.2017 Goûts & Terroir Bulle CH www...
         
 
DEZEMBER 2017 - 2018 IN VORBEREITUNG
         
         
                                
 
 
 
         

 


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