Guilde Internationale
des Fromagers

c/o Hotel Blauer Bock
Sebastiansplatz 9
80331 München

Tel.: +49 171 146 7800
Fax: +49 89 23 17 82 00


Eckart Witzigmann
Maître Honoris Caseus
Guilde des Fromagers


Ulrich Wickert
Maître Honoris Caseus
Guilde des Fromagers


Bernard Antony
Maître Honoris Caseus
Guilde des Fromagers

Aktuelles: zurück zu Aktuelles
   
Kapitelsitzung der Guilde Internationale des Fromagers - Im Schatten des Dom´s zu Worms
   
Freitag
   
INTERNATIONALE PREMIÈRE IM FÖRSTERBAU VON ARNO SCHEMBS IM SCHLOSS HERRNSHEIM
   
Als Hausherr und Visionär konnte Arno Schembs als erste Gäste auf Schloß Herrnsheim die Internationale Guilde des Fromagers - Confrérie de Saint-Uguzon, begrüßen.
   
Die Sanierung und liebevolle Neugestaltung des Försterbau war ein würdiger Rahmen für den Beginn der 3-tägigen Kapitelsitzung in Worms
   
Nach einer sehr interessanten Öl- & Salzprobe von und mit Thomas Steger von der Wonnegauer Ölmühle...
   
...Christian Stoll, nicht nur Schriftführer der Guilde sondern auch sachkundiger Salzkenner, der mit seinem Vortrag überzeugte
   
"Grosse Weine" und Raritäten von Arno Schembs wurden im Kellergewölbe kredenzt bevor Maitre Wolfgang Dubs seine Region kulinarisch auftischte. Ein sehr geselliger, fröhlicher und genußreicher Abend...
   
 
   
...Roland Barthélemy, Pierre Cousot und Maitre Pierre Pfister beim singen der Marseillaise
   
Samstag  
   
Nach der ordentlichen Hauptversammlung die Fahrt durch das geschichtsträchtige Worms...
   
Ein weiterer Höhepunkt...
   
Der Einmarsch der Mönche des Heiligen Uguzon durch den historischen Kreuzgang vom Andreasstift begleitet durch gregorianischen Gesängen und die Inthronisation neuer Guilde-Mitglieder in der Kirche waren sehr emotionale wertige Momente und haben große Gefühle hervorgerufen
   
Maitre Wolfgang Dubs hat in seiner Rotisserie kulinarische Höhepunkte gesetzt, die sogar die französischen Gäste zum Schwärmen gebracht haben
   
...und zum Schluß ein zufriedener Presidente - Günther Abt

[nach oben]

Kontakt: Guilde Internationale des Fromagers · Confrérie de Saint-Uguzon ·+49 171 - 146 7800 ·
Impressum · Datenschutzerklärung